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Domblick - Hotel | Restaurant
2023-07-07T18:05:03+02:00
Speisekarte
Wir präsentieren Ihnen die neue Speisekarte zur Sommerzeit!
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Aus dem Suppentopf
Gemüsebouillon
6,90€
Gazpacho
6,80€
Kalte Tomatensuppe mit Croutons
Vorspeisen
Gebeizter Lachs an Guacamole Beet
12,80€
Roastbeef Scheiben mit Sellerie-Mango-Salat
10,90€
Bruschetta (4 Stück)
7,80€
mit Olivenpaté oder Tomatenwürfel
Aus dem Garten
Caprese
12,60€
Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto
Ceasar-Salat mit Riesengarnelen
16,80€
Ceasar-Salat mit Hähnchenbrust
15,20€
"Domblick Vital Salat"
14,90€
Wildkräutersalat mit knusprig gebratenem Speck, Ei, Gouda, Champignons und hausgemachtem Dressing
Für unsere Veganer
Spinat-Basilikum Gnocchi mit Kirschtomaten
12,90€
Maultaschen mit Gemüsekraftbrühe
13,90€
auch vegan
Hauptgänge
Gebratenes Doraden Filet mit Buttergemüse und Rosmarinkartoffeln
20,90€
Ofenkartoffel mit Lachs, Riesengarnelen in Tomatensahnesauce und Wildkräutersalat
18,20€
Geschmorter Rinderbraten mit Barolojus, Champignonragout und Butterkartoffeln
21,50€
Gepökelter Schinken mit Cumberland-Sauce, lauwarmen Kartoffelsalat und Wildkräutersalat
21,70€
Hähnchenstreifen "Pizzaiola" nach italienischer Art
19,50€
mit Mozzarella überbacken und gebackener Polenta
Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, lauwarmen Kartoffelsalat und Beilagen Salat
25,20€
Rumpsteak vom argentischen Rind mit Ofenkartoffel, Sour Cream und Beilagen Salat
29,50€
Ladies Cut (200g) oder als Gentlemens Cut (300g) für 38.20€
Panierte Hähnchenbrust nach italienischer Art mit Rote-Bete Gnocchi und Rucola Salat
18,90€
Cordon Bleu mit Sauce Béarnaise, Romanesco und Pommes Frites
19,50€
Garnelen "Sakanaki" nach griechischer Art
19,20€
mit Schafskäse überbacken und dazu Ouzo 2cl
Dessert
Tiramisu "semifreddo"
9,20€
halbgefrorenes
Crème brûlée mit gesalzenem Karamelleis
8,20€
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